Mozzarella Goreng

Assalamu’alaikum Warohmatullohi Wabarokatuh

Haloooo…

Sekarang kan lagi nge tren tuh yang namanya Mozarella.Nahh,,ada juga Mozarella Goreng.

Hah ? Mozarella Goreng ? Mozarella nya digoreng tuh ?

Mozzarella adalah kejuItalia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia, mozzare berarti memotong.Keju ini dibuat dari sususapi ataupun susu kerbau. Mozzarella di bufala dibuat dari susu kerbau, sementara mozzarella fior di latte dibuat dari susu sapi yang di pasteurisasi.

Keju mozzarella sedang menjadi tren. Banyak restoran memanfaatkannya untuk topping makanan. Mulai dari makanan Barat sampai lokal. Efek lelehan yang bisa ditarik memberi sensasi tersendiri. 

Jika anda suka,anda bisa membuat gorengan dari mozzarella ini dengan bahan bahan tertentu.

Cara cara membuat Mozzarella Goreng

Bahan bahan :

• 15 potong keju mozarella
• 8 sdm tepung roti
• 5 sdm tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• Minyak goreng

Cara membuat :

1. 1 wadah isi tepung roti, 1 wadah isi tepung terigu yang dicampur gula pasir, 1 wadah yang di isi telur dan kaldu bubuk

2. Celupkan keju ke wadah yang berisi telur, lalu masukan ke dalam terigu (ulangi 2x)

3. Tahap terakhir masukan keju ke adonan tepung roti..tekan2 agar menempel dengan sempurna

4. Lalu jika semua keju sudah selesai, masukan kedalam frezzer selama kurleb 20 menit.

5. Panaskan minyak goreng sampai panas, jika sudah panas api dikecilkan.

6. Lalu goreng stik keju,sampai kecoklatan.

Hmmmm…enak tuh keliatannya.Nahhh..selain itu Mozzarella juga ada manfaat nya jugaa.

• Mencegah lonjakan kadar gula darah

Keju mozzarella salah satu sumber makanan baik yang mengandung biotin. Ada pula nutrisi vitamin B yang serat larut. Wanita hamil bisa makan keju ini untuk mengatasi kemungkinan kekurangan biotin. Lalu, kamdungan vitaminnya juga menghentikan kuku agar tidak menjadi rapuh. Studi yang telah menunjukkan, biotin juga bisa menurunkan kadar glukosa darah pada penderita diabetes.

• Cegah serangan migrain

Makan keju mozzarella sangat bisa mencegah serangan migrain, karena kaya akan vitamin B2 atau riboflavin. Wanita yang doyan makan keju ini juga dapat mencegah anemia. Keju ini juga telah terbukti memiliki sifat antioksidan untuk mencegah penyakit infeksi.

• Kendalikan kolesterol

Keju ini juga mengandung vitamin B3 atau niacin, yang yang berperan penting dalam mengubah lemak menjadi energi yang sesuai dalam tubuh manusia. Selain itu, niacin membantu mengendalikan kolesterol, mencegah timbulnya penyakit seperti diabetes dan arthritis.

• Memperkuat tulang

Hampir sebagian besar varian keju mengandung sejumlah besar kalsium yang dibutuhkan untuk membuat tulang kuat. Karena makan keju bisa membuat gigi dan tulang kuat, serta otot tetap kuat. Anda yang suka makan keju akan terhindar dari lemahnya otot jantung dan kanker usus besar.

• Memperbaiki fungsi otak

Keju mozzarella memiliki jumlah fosfor yang cukup, yang membantu tubuh menyerap kalsium dari makanan. Hal ini juga diperlukan untuk pencernaan optimal dan berfungsinya ginjal. Mineral membantu melawan kelelahan otot dan meningkatkan fungsi otak.

• Turunkan berat badan

Seng adalah mineral vital yang ada dalam keju mozzarella. Fungsinya membantu mengatasi masalah kulit dan meningkatkan jumlah sel darah putih. Kandungan ini juga membantu fungsi kelenjar prostat dengan baik, serta membantu menurunkan berat badan yang berlebihan.

• Tingkatkan kekuatan otot

Salah satu manfaat keju mozzarella terbaik yang dicari banyak orang yakni sumber energinya. Ada juga kandungan protein untuk meningkatkan kekuatan otot. Anda jadi merasa lebih energik saat beraktivitas dan bekerja.

Wuihh…selain buat ngemil,Mozzarella juga ada manfaat nya buat tubuh kita jugaa…wahh mesti nyobain yaa…Selamat Mencoba 🙂

Sekian dari saya,,Sampai Jumpa 😀

Wassalamu’alaikum Warohmatullohi Wabarokatuh